“Je moet stoppen met melk.”
“Suiker veroorzaakt eczeem.”
“Je moet je darmen herstellen.”
Als je online zoekt naar voeding en eczeem, krijg je al snel allerlei verschillende adviezen. Sommige spreken elkaar zelfs tegen. Geen wonder dat veel mensen niet meer weten wat ze moeten geloven.
Misschien herken je jezelf wel. Je eczeem wordt erger en je vraagt je af: heb ik iets verkeerd gegeten? Of misschien heb je al van alles geprobeerd, maar weet je niet meer welke adviezen nog betrouwbaar zijn.
De waarheid is minder zwart-wit dan internet soms doet vermoeden.
In deze blog bespreken we de twijfels die we het vaakst horen in de praktijk. Bij iedere vraag leggen we uit wat we wél weten, waar nog onzekerheid over bestaat én wat je zelf als volgende stap kunt doen.
Twijfel 1: Komt mijn eczeem door voeding?
Hoe zit het echt?
Voor de meeste mensen is het antwoord: nee.
Constitutioneel eczeem ontstaat vooral door een combinatie van:
- erfelijke aanleg;
- een kwetsbare huidbarrière;
- een overactief afweersysteem.
Daardoor droogt de huid sneller uit en raakt deze gemakkelijker ontstoken.
Dat betekent niet dat voeding nooit een rol speelt. Maar bij de meeste mensen is voeding niet dé oorzaak van het ontstaan van eczeem.
Een voedselallergie kan wel samen voorkomen met eczeem, maar dat komt veel minder vaak voor dan we denken, en is iets anders.
Bij een voedselallergie reageert het lichaam iedere keer, altijd opnieuw op hetzelfde voedingsmiddel. Meestal ontstaan de klachten binnen enkele minuten tot ongeveer twee uur na het eten. Daarbij zie je meestal niet alleen huidklachten (zoals galbulten), maar ook klachten van andere organen, zoals zwellingen, benauwdheid of maag- en darmklachten.
Wat kun je doen?
Heb je vooral last van eczeem op je huid? Richt je dan eerst op een goede behandeling van je huid, het herstellen van je huidbarrière en passende huidverzorging. Dat levert bij de meeste mensen meer op dan direct voedingsmiddelen schrappen of op zoek gaan naar een voedselallergie.
Heb jij iedere keer opnieuw, kort na het eten van hetzelfde voedingsmiddel, naast huidklachten, ook galbulten, zwellingen, benauwdheid of maag- en darmklachten? Neem dan contact op met je huisarts. Samen kun je beoordelen of er aanwijzingen zijn voor een voedselallergie en of verder onderzoek nodig is.
Twijfel 2: Moet ik stoppen met zuivel, gluten of andere voedingsmiddelen?
Hoe zit het echt?
Herken jij je niet in het patroon van een voedselallergie? Dat is bij de meeste mensen met eczeem het geval.
Toch merken mensen dat hun huid soms onrustiger wordt na bepaalde voedingsmiddelen. Dat betekent niet dat melk, gluten of suiker jouw eczeem veroorzaken. Wel kan het zijn dat jouw huid op bepaalde momenten gevoeliger reageert op bepaalde prikkels.
Je kunt eczeem vergelijken met een emmer die langzaam volloopt met water.
Erfelijke aanleg vult die emmer al voor een deel. Daarna kunnen ook stress, slecht slapen, warmte, een droge huid, infecties, huidverzorging en soms bepaalde voedingsmiddelen extra druppels toevoegen. Pas wanneer de emmer overloopt, ontstaat een eczeemopvlamming.
Niet iedereen heeft dezelfde emmer. Bij de één speelt voeding nauwelijks een rol. Bij iemand anders kan melk of stress nét de laatste druppel zijn waardoor de huid opvlamt. Dat betekent niet dat melk of stress de oorzaak is van het eczeem, maar dat het voor die persoon een persoonlijke trigger kan zijn.
Wat kun je doen?
Voordat je hele voedingsgroepen, zoals zuivel of gluten, uit je voeding schrapt, is het verstandig om eerst een tijdje bij te houden wanneer je eczeem opvlamt. Kijk daarbij niet alleen naar voeding, maar ook naar andere mogelijke triggers, zoals stress, slecht slapen, warmte of een droge huid.
Vaak is het juist de optelsom van meerdere factoren die ervoor zorgt dat de emmer overloopt. Door rustig patronen te herkennen, ontdek je vaak meer dan wanneer je in één keer veel voedingsmiddelen weglaat. Soms zijn een paar kleine aanpassingen al voldoende en hoef je jezelf niet onnodig te beperken.
Twijfel 3: Zit mijn eczeem in mijn darmen?
Hoe zit het echt?
Steeds vaker hoor je dat eczeem ‘in de darmen zit’. Zo eenvoudig is het waarschijnlijk niet.
Wel weten we dat de darmen, het immuunsysteem en de huid met elkaar samenwerken. Daarom wordt er veel onderzoek gedaan naar de darm-huid-as. Dat betekent alleen niet dat iedere persoon met eczeem een darmprobleem heeft of dat het herstellen van de darmflora eczeem oplost.
Heb je naast eczeem ook langdurige darmklachten, zoals buikpijn, diarree, verstopping of een opgeblazen gevoel? Dan kan het zinvol zijn om daar samen met een huisarts of diëtist naar te kijken. Niet omdat darmen altijd de oorzaak zijn, maar omdat ze bij sommige mensen één van de factoren kunnen zijn die meespelen.
Wat kun je doen?
Begin ook hier bij de basis, voor een goede darmwerking:
- voldoende groenten en fruit;
- voldoende vezels;
- voldoende drinken;
- regelmatig bewegen.
Kom je er zelf niet uit? Dan kan een diëtist of huisarts helpen om te beoordelen of verdere begeleiding of onderzoek zinvol is. Zo voorkom je dat je veel geld uitgeeft aan dure testen of supplementen die misschien helemaal niet nodig zijn.
Twijfel 4: Heb ik supplementen nodig?
Hoe zit het echt?
Supplementen kunnen soms zinvol zijn, bijvoorbeeld bij een vastgesteld tekort of een specifieke medische situatie. Voor de meeste mensen levert het echter meer op om eerst te investeren in een gezond voedingspatroon.
Veel mensen hopen dat één supplement hun eczeem oplost. Helaas werkt het meestal niet zo. Juist een goede basisvoeding vormt vaak een betere eerste stap.
Wat kun je doen?
Kijk eerst of je jouw voeding kunt verbeteren. Lukt dat niet of twijfel je of je een tekort hebt? Bespreek dit dan met een arts of diëtist. Zie supplementen als een mogelijke aanvulling op een gezonde leefstijl, niet als vervanging daarvan.
Welke rol speelt voeding nu eigenlijk bij eczeem?
Voeding is meestal niet de oorzaak van eczeem en ook zelden de enige oplossing. Toch kan gezonde voeding wel degelijk belangrijk zijn.
Een gezond voedingspatroon ondersteunt je lichaam, je immuunsysteem en het herstel van je huid. Daarnaast herkennen sommige mensen persoonlijke voedingsprikkels die kunnen bijdragen aan een eczeemopvlamming.
Zie voeding daarom niet als het startpunt van de behandeling, maar als één van de puzzelstukjes binnen het totaalplaatje. Een rustige huid begint meestal met een goede behandeling, passende huidverzorging en het herstellen van de huidbarrière. Van daaruit kun je stap voor stap onderzoeken welke leefstijlfactoren, zoals voeding, slaap of stress, voor jouw huid nog verschil maken.
Wat kun je doen?
Focus niet alleen op wat je beter kunt weglaten, maar juist ook op wat je lichaam nodig heeft. Een gezonde basis, stap voor stap, levert vaak meer op dan streng schrappen of steeds op zoek gaan naar één boosdoener.
Je hoeft het niet alleen uit te zoeken
Misschien is dat wel het lastigste aan eczeem: het is vaak een puzzel. Er spelen regelmatig meerdere factoren tegelijk mee en iedere huid reageert weer anders. Daardoor kan het lastig zijn om te bepalen waar je moet beginnen.
Dat kan frustrerend zijn, zeker als je al veel hebt geprobeerd of steeds nieuwe adviezen tegenkomt.
Een huidtherapeut helpt je om overzicht te krijgen. Samen kijken we naar jouw huid, huidverzorging, leefstijl en mogelijke triggers. We beginnen met de stappen waarvan we weten dat ze meestal het meeste effect hebben en bouwen daar rustig op verder. Soms zit de grootste winst in een klein detail dat je misschien zelf over het hoofd hebt gezien.
Zo hoef je niet steeds opnieuw te gokken wat de volgende stap is, maar werk je met een plan dat past bij jouw huid én jouw situatie.
Kan voeding mijn eczeem verbeteren?
Dat hangt af van jouw situatie.
In de volgende blog gaan we een stap verder. We leggen uit welke plek voeding heeft binnen een goede eczeembehandeling en waarom we altijd beginnen bij de basis: het herstellen van de huidbarrière, passende huidverzorging en een behandelplan dat bij jouw huid past. Daarna kijken we stap voor stap of leefstijl, voeding of andere persoonlijke factoren nog extra verschil kunnen maken.
Wil je graag persoonlijk advies?
Misschien herken je jezelf in meerdere twijfels uit deze blog. Of heb je het gevoel dat je al van alles hebt geprobeerd, maar nog steeds niet goed weet waar je moet beginnen.
Tijdens een gratis intake kijken we samen rustig naar jouw situatie. We brengen in kaart hoe jouw eczeem eruitziet, welke huidverzorging je gebruikt, welke leefstijlfactoren mogelijk meespelen en welke eerste stappen voor jouw huid het meeste verschil kunnen maken.
Soms is een paar praktische adviezen over huidverzorging al voldoende. In andere gevallen past een uitgebreider eczeembegeleidingstraject beter, of is het juist verstandig om samen te werken met je huisarts, dermatoloog of diëtist.
Ons doel is om samen een logisch plan te maken dat past bij jouw huid én jouw situatie, zodat je je huid weer rustiger krijgt en beter weet wat je kunt doen tijdens een opvlamming.




